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2022-11-02掲載

「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」の開催について
農林水産省では、商品の品質に関する表示ミス防止の取組や、適切な食品表示を支える食品トレーサビリティに取り組まれる中小規模の食品事業者が自主的な取組を進める上でのポイントをまとめた事業者向けテキストを作成されています。
この度、全国5会場(札幌、仙台、東京、大阪、熊本)において、「食品表示ミス防止・食品トレーサビリティ推進に関するセミナー」を開催されます。
セミナーでは、これらのテキストの内容の解説及び活用方法が紹介されます。表示ミス防止や、食品トレーサビリティに関する取組を進められている事業者様、また、既に取組を始められた中で疑問点をお持ちの事業者様など、ご関心をお持ちの方は是非ご参加ください。

解説内容:
「失敗しない!加工食品の原材料表示-原材料情報とトレーサビリティ-」(農産加工品編、畜産加工品編)
「事例に学ぶ!食品表示ミス防止のチェックポイント」(農産物・農産加工品編、畜産物・畜産加工品編)

参加費 : 無料
     (会場参加及びWeb配信への参加ともに事前の参加申込登録が必要です)

主催 : 農林水産省

事務局 : MS&ADインターリスク総研株式会社

熊本開催分の開催日程及び会場:
(1)農産物・農産加工品編
   2022年11月21日(月曜日)
   9時30分~11時30分(受付開始時間9時)

(2)畜産物・畜産加工品編
   2022年11月21日(月曜日)
   13時30分~15時30分(受付開始時間13時)

会場:あいおいニッセイ同和損害保険株式会社 熊本支店 2階会議室
   熊本県熊本市中央区練兵町56-1 あいおいニッセイ同和損保熊本ビル2階